AMERIKANSKA PANNKAKOR
INGRIDIENSER
2,5 dl mjöl (jag tog glutenfritt)
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2,5 dl röd mjölk
2 msk smält smör
1 ägg
GÖR SÅ HÄR
1. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål.
2. Vispa ned mjölken. Det kommer vara väldigt klumpigt och tjockt, men det SKA vara så. Tillsätt sedan smöret och sist ägget.
3. Värm en stekpanna (pannkakorna får bäst yta om du använder en gjutjärnspanna) klicka sedan ut smet i pannan och stek. Vänd när pannkakorna börjar bubbla.
4. Ät med någonting gott uppepå. Jag hade nutella, torrostade mandlar, banan och florsocker.
Kommentarer
Trackback
